La Ferme Intégrale
Catégorie de candidature
https://ferme-integrale.org/
Description
Pour répondre aux défis alimentaires des territoires, la Ferme Intégrale a pour activité de développer et d’installer des fermes aquaponiques clés en main. Cette solution de production en périphérie des villes, permet un approvisionnement de proximité en protéines animales (sandre), plantes aromatiques et légumes. Poissons et plantes sont élevés en co-culture dans un écosystème complémentaire où les déchets des uns (poissons) deviennent la ressource des autres (plantes).
